Une pizza Chez Mireille, et des horaires à vérifier
Pizzeria au centre de la station, dans l’immeuble Le Clapey, en face du cabinet médical. Sur place, à emporter, ou en livraison le soir pour 1 €. Pâte travaillée fine, cuisson marquée sur les bords — la Parma photographiée en tête de cet article sort du four telle quelle.
Les horaires d’été sont plus serrés qu’annoncé en ligne
C’est l’écart à retenir. La carte de la saison 2025/2026, affichée dans l’établissement, indique pour l’été : 12h-14h30 et 19h-21h30. Les annuaires en ligne, eux, donnent selon les sites 11h-15h / 18h-22h30, ou 11h30-15h / 18h30-22h. Ces derniers correspondent en réalité aux horaires d’hiver, également imprimés sur la carte.
Concrètement : à midi, la fenêtre ne fait que deux heures et demie, et le service du soir démarre à 19h, pas à 18h30. Arriver à 14h45 en se fiant à internet, c’est trouver porte close.
Une réserve : la mention « ouvert tous les jours » ne figure sur la carte que pour l’hiver. Rien d’équivalent pour l’été, donc un jour de fermeture hebdomadaire n’est pas à exclure. Un appel avant de descendre coûte moins cher qu’un aller-retour.
Ce qu’on a goûté
La Parma (16 €) : tomate, mozzarella, jambon cru, roquette, tomate cerise, parmesan. Le jambon et la roquette sont posés après cuisson, la pizza arrive donc avec une garniture encore fraîche sur un fond bien cuit.
L’Italienne (15,50 €) : pesto, tomate fraîche, mozzarella fraîche, roquette, parmesan. Sans conteste la meilleure des deux. Le pesto et la mozzarella fraîche changent complètement le registre par rapport aux bases tomate classiques.
Repères de prix
- Margherita 11 €, classiques de 13 à 14,50 €
- Bases crème de 14 € (chèvre miel) à 16 € (fermière, nordique)
- Spéciales de 15 à 16 €
- Supplément 1 €, ou 1,50 € pour mozzarella fraîche, jambon cru, œuf bio, bœuf, saumon
- Burgers 14 € seuls, 20 € en formule burger-frites-soda (végétarien 13 € / 19 €)
- Paninis 6,50 à 7 €, wraps 7,50 €
- Desserts 4 à 4,50 €, soda 3,50 €, bière 6,50 à 7 €, bouteille de vin 17,50 €
Le dépannage
Un soir, plus de pain à l’appartement. Mireille a accepté de vendre deux pains à panini pour 2 €, alors que ça ne figure évidemment pas à la carte, et avec le sourire. Ce n’est pas un cadeau — c’est facturé, et c’est normal — mais peu de commerces acceptent de sortir de leur carte pour rendre ce service. En station, à 1 850 m, avec des commerces qui ferment tôt, ça compte.
Pratique
- Immeuble Le Clapey, La Rosière Centre, en face du cabinet médical
- Réservation et commande : 04 79 06 05 67
- Livraison 1 € le soir — paiement en espèces, chèques ou chèques-vacances uniquement
- Été : 12h-14h30 / 19h-21h30 (source : carte affichée en salle)